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2008.7.1  
新会席登場  
仁清の誇る二人の料理人『寿司の達人 谷口義忠』『京料理の達人 福田一憲』が強力タッグを組み、旬の高級食材の松茸、鱧をテーマに会席を創りました。二人のプライドをかけたこの会席はズバリ!『谷福』二人の意気込みと意地を是非、一度は感じてみてください。

おしながき

食前酒  大葉のフローズン
前菜   西瓜のゼリー寄せ、鯖へしこ、
      本日の白和え、南瓜チップ、
      プチトマトの土佐酢漬け
御造里  鱧落としと本日の活魚 三点盛
焼物   若鶏チーズ鋳込み
      アボカドソース
揚物   二色鯛煎餅 真菰茸
蒸物   松茸と蟹の空也蒸し
おしのぎ 鱧小袖寿司
強肴   牛フィレ肉の粕漬け
      オリジナルソースと共に
飯物   松茸釜飯 京風漬物 味噌汁
デザート 本日のデザート

以上 10品 400元(会員割引あり)
新会席登場
新会席登場